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<<   作成日時 : 2008/10/06 19:37   >>

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フードプロセッサー…

すっかりおもちゃ状態です

毎晩、央君が…もちろんフードプロセッサーで。

画像


「これ、5分で出きるよ〜」と言いながら、キャベツ半分をガーとやってくれます。

そして、昨日は仁君が…
韓国風の辛いタレを…

コチュジャン大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ1
水大さじ1
にんにく1片
たまねぎ4分の1
ネギ2分の1

これを、全部放り込んで

ガッガッガッと5回。
ガーーーーーッと5秒。

やって〜。ってお願いしたら、喜んでやってくれましたよ。

で。作ったのがこちら↓

画像


タレの写真撮るの忘れちゃいましたが…

鶏のから揚げを作ったところに、このタレを和えました。

ちょっと…ネギの辛味がきつかったので、
和えている間に、ネギ類の影響?
で涙が出てくるほど…
ネギ類は少な目がいいかも…

因みに、余ったたまねぎも素揚げにして一緒に絡めました。


子ども達には不評。
そのままから揚げだけが良かったといわれてしまいました

でも、辛いモノ好きな大人にはとってもいい感じ。
おつまみにもいいかも〜って佳音はお酒は飲まないから良く分かりませんが。

本当は…上に書いた分量の2倍の量を作ったので、タレが余りました。

せっかく美味しいタレなのにもったいない…
という事で、
今日は辛味を飛ばすために、
イカと、たまねぎ、キャベツ、人参などと一緒にフライパンで炒めてそこへ
残りのタレをいためながら絡めて見ました。

画像


こちらは、ネギの辛味は飛んでくれたけど、今度はコチュジャンの辛味が良い感じ。
辛いの苦手な央君は、「辛い」と言っていましたが、
ネギの辛味よりは美味しく感じてくれたようです。

おまけ…

最近、アイスも手作りです。

画像



@全卵2個と、砂糖大さじ5をフードプロセッサーで10分ほど泡立てて。
 1度ボールにとりだし。

A生クリームもフードプロセッサーで8分立てに

Bあわ立てた卵のボールに生クリーム加えて、泡だて器に変えてぐるぐる手で混ぜます。

そこにオレオのクリームを取り除いたクッキーを潰して加えて…
4時間ぐらい冷凍庫へ

あっ。そうそう。フードプロセッサーに泡だて器がパーツで付いていました。
ので、カッターブレードと付け替えて泡立てます。

画像


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コメント(20件)

内 容 ニックネーム/日時
活用してますねぇ♪
すごいです〜
しかも、泡立ても出来るなんて…!
欲しいかも〜
うだジロー
2008/10/06 20:31
ビールが、すすむ〜!!
なんで、飲めないのに美味しそうな
おつまみ系が、得意なの??
ゆう
2008/10/06 22:01
毎日キャベツをガーッてやって食べてていいかもですね!!辛いタレも美味しそう!!
おつまみで頂きたいです!!
なかみち
2008/10/06 22:56
辛い物好きな私には本当にたまらないおいしそうなタレですねさっそく参考に作ってみたいと思いますでも、アイスまで手作りとはスゴ〜イ&おいしそ〜思わずヨダレが・・・
あっ!サムです。
2008/10/07 01:27
おはよう〜
仁君かえってきたんだね。
・・・・お土産が甘いものばかり???
さすが佳音家だね

ワンちゃんの決断はえらかったね♪
安易に飼ってしまう人がいる中で
すごいなぁ〜って思っちゃった!

今日から復活!またよろしくね♪
べりー
2008/10/07 06:08
お〜!けいちん美味そうやんか〜!
最近辛いもんが好きになってきて
チャンジャごはん食べてる!
けいちんの料理の記事がいつも
楽しみなんやわ。
またアップしてくだせえ^^
ダイツネ
2008/10/07 07:43
●うだジローさんへ
はい。大活躍ですよ〜
でも、まだ置く場所作ってなくて…
使い方もまだ試行錯誤中。どの位回せばいいのかが分からずに…失敗したかな?
って思うこともしばしばありますよ〜
佳音
2008/10/07 07:47
●ゆうさんへ
なぜか、おつまみ系好きです。
っていうか、どんなものがお酒に合うかなんてわからないですけど…辛い物好きですからこうなるんでしょうね〜
佳音
2008/10/07 07:49
●なかみちさんへ
キャベツの千切り包丁でやろうとすると…とちゅうでいつも嫌になっちゃうんですよね〜。
でも、これなら遠慮なく食べられます。
辛いたれ、ネギ類少なめがいいような気がします。
佳音
2008/10/07 07:50
●あっ!サムさんへ
辛い物お好きなのですか?これまた一緒?
甘いものも大好きな佳音です。
このアイスとっても簡単で、でもちゃんと美味しいです。
佳音
2008/10/07 07:53
●べりーさんへ
やっぱりべりーさんいないと寂しいですね〜
昨日、パインの黒糖食べてみました。さすがの仁君も「甘い!」と言ってましたよ!そりゃそうだぁ〜シークヮーサーのほうがたべやすいかなって感じです。
ワンちゃんは、やっぱり私には無理そうですもの〜。
佳音
2008/10/07 07:56
●じだやんへ
最近って事は…どちらかというと辛いの苦手だったの?
辛味は慣れてくると大丈夫になってくるんですよね。でもね。私わさびとか、黄色いカラシは苦手です。鼻にツーんと来るのは食べられません。唐辛子と、胡椒なんかの口のなかヒーヒー系は結構大丈夫なんです。
楽しみと言ってもらえて嬉しいです。張り切っちゃおうかな〜♪
佳音
2008/10/07 08:01
きゃべつガーってのはいいですね。毎日たくさん食べられそう。
後片付けは簡単ですか?
肉、魚、等は洗うこと考えると躊躇しそうです。
phee
2008/10/07 10:21
●pheeさんへ
キャベツ。のガーッは本当に楽チンです。
これが来てからほぼ毎日キャベツ。ガッーってしてます。
肉、魚は確かにきちんと洗剤つけて洗わないと…いけませんが、思ったよりも大変じゃないかもしれません。歯がはずれるので、歯を洗う時にさえ気をつければって感じですよ。
佳音
2008/10/07 10:50
フードプロセッサー、大活躍ですね♪
楽しそうに息子さんたちがお手伝いしてくれるなんて、いいなって思います。
わたしもちょっと欲しくなりました・・・(でも私も同じく機械音痴なんですよぉ。使いこなす自信が・・・汗)
so-na*
2008/10/07 12:26
おいしそーよ。
うどんには、かき揚げ派。
 アイスも、フルーリ風。
すごいね。もうすぐ、オール電化?
食器洗い機もあるし・・・
 あっ、でも重労働巻き割りがあるね。
よくできてるっ。

2008/10/07 15:17
フードプロセッサー買ったんですね(^_-)-☆家族で楽しんでますね(*^_^*)
アイスクリームまで作れるの〜??
今のはすごいんだなあ〜
私はHBが欲しいよ〜(>_<)☆
ゆみぴい
2008/10/07 15:52
●so-na*さんへ
はい。大活躍のフードプロセッサーです。
とりあえず、そんなに難しくはなかったです。一番最初にパーツの多さにはびっくりしましたが、1度使い方が分かると大丈夫でした。
佳音
2008/10/07 21:47
●桃ちゃんへ
久しぶりに桃ちゃんのコメント。
ごめん。ついていけない〜
オール電化ね。ちょっと考えた。フードプロセッサーと一緒に電磁調理器も買ったの。
こっちはまだ開けてみてないけど…
我が家はガスコンロだけガスだから、ガスやめたら基本料金分減るのかな?
でも、その分電気の使用が多くなると同じ?
佳音
2008/10/07 21:51
●ゆみぴいさんへ
私が買ったフードプロセッサーは、パンの生地もこねてくれるらしいです。まだやってないけど…
ホームベーカリーは持っていたけど、分量を量って炊飯器みたいにしないといけないのが私には向いていなかったみたい。
今は、いろいろホームベーカリーを使ったレシピみたいなのもたくさん雑誌に出ているみたいだけど…

佳音
2008/10/07 21:54

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